Apple cider vinegar for losing weight

apple cider vinegar

Dietitians Explain if Apple Cider Vinegar Really Works for Weight Loss

The best way to lose weight is by taking the easy step. This actually is difficult and generally requires that you change how you feel about your meals and exercise routines. It’s easy to become intrigued when someone says apple cider vinegar can help reduce weight gain. Several health professionals swear by this stuff, although the fact it’s not as simple as it sounds is not so simple. Here’s how Apple cider vinegar works to decrease fat.

What is apple cider vinegar?

In terms of manufacturing apples cider vinegar, it is quite simple. Apple cider vinegar is made by combining apples with yeast to initiate fermentation processes. ACV is easy for nutritionists to understand nutritionally. The USDA’s Nutrition Database lists three calories a tablespoon, no protein and no carbohydrates. Apple cider vinegar does not have any nutritional value in calories in terms of nutritional value. It also contains none of its additive ingredients, which makes it easier to avoid sugary foods.

Should I drink apple cider vinegar for weight loss?

Drinking ACV alone will not help to lose excess weight but may assist in other weight reduction efforts. It’s unlikely it will hurt you as long as it’s not too hard on you. ACV is an acidic vinegar which irritates throats and damages teeth, Johnston said. The acidity might cause discomfort for those suffering from acid reflux, he said. Palinski – Wade advises using one tablespoon every day at least once a day. It is not recommended in cigarette form unless you have a cigarette. It’s really slow.

Is apple cider vinegar good for your health?

Fans of ACV talk of acetic acid: it is created by fermentation and converts sugars into acid. Acetyl acetate appears to help with weight loss. To verify these claims, our colleagues sought the assistance of Carol Johnston, Ph. D. R. d. – associate professor of nutrition at Arizona State University whose research has been exhaustive. Johnston says acetic acid can stimulate metabolism when we eat apple cider vinegar and use fat instead of stored fat.

Does Apple Cider Vinegar Help With Bloating?

The juice helps in digestion but can cause diarrhea in some people. In addition, it can reduce heartburn. Oh yes! When you eat properly, it means that you need enough acid in your stomach for your digestive tract to absorb food. In some cases stomach acid is a barrier to the digestion, which causes diarrhea and stomach cramping. ACV is extremely high in acid that helps with smooth digestion. What is the easiest way of decreasing body weight?

The science behind apple cider vinegar for weight loss

We have very little direct evidence linking aCV with weight-loss in humans and animals in general. Researchers at Harvard University have found that eating ACV a few times a day reduces calorie consumption by up to 8 percent and reduces fat. Similarly, those who reduced calorie intake but did not consume ACV only shed 5 pounds. In another study from Bioscience, Biotechnology and Biochemistry 144 overweight people were randomly randomized.

Tell me the best way to lose weight?

The other benefit of the ACV is that it contains no carbohydrates or fat in the cup – just 3 calories per tablespoon. It works great as part of a healthy meal plan. Please do not consume apple cider vinegar straight. It may cause discomfort to the stomach. Aside from putting too much sugar on tooth enamel this is why I always advise to dilute. And maybe olive oil in salads!

How does apple cider vinegar reduce belly fat?

Bellies are often an issue (especially for women) since fat can be easily acquired but hard lost. Apple cider vinegar contains acetic acid that reduces belly fat by reducing…. ACV reduces the weight and increases a person’s calorie intake for weight loss. Supplement the diet with healthy eating and exercise daily.

Is apple cider vinegar bad for your teeth?

If you drink vinegar frequently, you can damage your teeth if they get too thick and dry. When you lose your teeth enamel, you lose them. It should be protected to avoid tooth decay and damage. Even though vinegar can cause teeth irritation, there are still ways to maintain good dental care. I can tell:

How much apple cider vinegar should you take?

There isn’t a recommendation for dosage because the studies on apple cider vinegar are limited. Johnston suggests mixing 1-2 tablespoons with 8 ounces water before meals. The acidity in drinking ACV may cause esophagectomy burns and damage tooth enamel in the mouth.

How to add apple cider vinegar to your diet for weight loss?

How to prepare apple cider vinegar? ACV should be taken in 8 ounce glasses of water two times each time – best suited before meals. So you can be sure that this helps maintain a steady blood sugar.

Gain *unlimited* access to Prevention

Using vinegar for cooking is a healthier option. Try spreading ACV with olive oil over salads. Add some ACV for your smoothie. It can help reduce fat loss in a person who is eating high-calorie salads and marinades by eliminating the need for more fat. Select a raw or unfiltered AV for best health benefits. The raw versions include proteins and enzymes in the vinegar starter or the mother.

Apple Spice Smoothie

This creamy smoothie is packed with cinnamon & chopped apples and apple cider vinegar and the coconuts are infused. Find recipes »

3-Bean Salad

The three-beans salad has an enticing dose of fiber and protein. Serve it together with chicken and fish. Find recipes.

Does apple cider vinegar actually help you lose weight?

Johnston said it would be worthwhile trying—even when there were no instant results available. If we rely on potatoes to cook, we suggest apple cider vinegar can be made as a meal preparation.

How fast does apple cider vinegar help you lose weight?

Apple cider vinegar is effective at losing weight in 3 to 6 weeks. A dietary supplement diluted with Apple Citronella was recommended daily for weight loss.

Is it better to drink apple cider vinegar at night?

This is a question I have a lot of questions so lets take a closer look at basic factual information. Have apple cider vinegar at night when needed.

What happens if you drink ACV every day?

Drinking ACV a day can have good benefits. What are the benefits of consuming apple cider vinegar every day?

Is it better to drink apple cider vinegar in the morning or at night?

Fermented juice may help with stomach resorption and reduce blood sugar spikes. ACV is known to increase insulin sensitivity. Drinking this concoction at night may be beneficial.


What is a Neurologist? What they do & when to see one?

Neurologists are medical specialists who focus on treating brain and spine diseases. Brain disorders affect virtually everyone and affect both adults and kids.

Your career in neurology

Neurologists are medical professionals with extensive training and knowledge of a range of disorders, ranging from brain and nervous system disorders to a variety of neurological conditions. Neurologists can be specialists in diagnosing neo-developmental disorders in babies from birth to adulthood. The condition overlaps with the symptoms seen in adult neurology, and is unique in the younger population as a whole.

Tell me the role of neurologists?

Neurologists are specialists in studying and treating the nervous system. The nervous system comprises the brain and spinal cord and includes a central and peripheral nervous system. Is there a need for neurology to treat the nervous systems in humans?


A neurologist may treat neurological disease and diseases that affect a patient’s nervous system. Neurological diseases including nerve injury can also be common. Several million individuals suffer trauma-related brain damage in the United States every year. Symptoms of neurological diseases or disorders should be identified, these can be very severe and potentially life-altering if neglected.


Neuroscientifically, the training includes the undergraduate diploma, four yearly medical studies with internships, and the three-month specialty training in the area. Because the nervous systems are complex, the neurologic specialists often pursue specialized training as part of the sub-specialties.


Neurosurgeons elect the specialty by completing fellowships in the specific field. Typical specialties include:

Why do people go to the neurologist?

Neurologists specialize in diagnosing and evaluating neurological disorders such as migraine, sleep disorder, epilepsy, neuropathy and other neurologic issues such as Parkinsons disease and dementia.

What are signs that you need to see a neurologist?

What are some signs of neurologic failure? Sometimes severe migraines. It is a common reason why patients seek out a neurologist. … The memory issues are quite severe. … Seizure. ‘… Brain injuries. … Troubles moving. … Pain in the chest. … Unusability? A frequent migraine headache. It is a common reason why many patients visit a neuropsychologist. … The memory problem. The sex of this story reflects the nature of this book. Seizes. ‘ “… Spinal injuries. … Problem of movement. … Numbnesses. … Clumpy & confused.

What happens when you go see a neurologist?

When you come in for a consultation, the neurosurgeon will ask your doctor questions. It will be a medical examination that mainly focuses on your nervous system. A neuropsychologist might examine your mental state.

What are the most common neurological disorders?

Those that occur often include seizures, dementias, stroke, migraines and headaches.

What is the best medicine for neurology?

Details. Acamprosate tablets (CamralEC)Adrenalline for anaphylactic reaction (Emerade EpiPen).Agmelinatin (Valdostan). Almotripta. Amantadine (Trilasym) isolefin. A – a – Medications: Adrenalin (Epinephrines) to treat bronchocysts and septic shock in patients undergoing an anaphylactic reaction – EMETRADE – EpiPENE JX. Agromedole. Tabletts (Valdoxans). Almotriptase in migraines. Amantadines Trilacsym. Issulpride (Solilian)? Is it safe to use alitriptriptin? Apomorphine in patients with Parkinson’s disease (PPOGO, Dacepton).

Is neurology considered medicine?

Biological neuroscience is a medical discipline devoted to studies and therapy of disorders of the nervous system. Nervous systems are complex systems that manage and coordinate bodily activity in an effective and efficient manner. The brain is divided into two parts: the brain and the spinal cord.

How many types of neurology are there?

Currently, there are approximately 700 different neurological disorders that are prevalent and can vary in severity and these symptoms range from mild to severe.

Do neurologists have specialties?

As nerves are complex, a neuroscientist might specialize within a particular area. Those two students will receive fellowships in their field after their residency studies. Sub specialties have changed in scope. Various types of specialties.

What is the full meaning of neuropathy?

(NOORE AH -PHUHH) Nerve problems affecting a specific area of your body that causes pain, nausea and numbness.

How do neurologists treat nerve pain?

Multimode therapy is usually needed in the treatment of neuropsychiatric pain. Some common medications used for neuropathies include antidepressants and benzodiazepines including: gabapentin (neurontin®).

What is the root word of neuropathy?

Neuropaths. Prefix: Prefix Definition. Word of Origin: Neuro/O. The 1st roots – Definitions – Nervous systems.


لازانيا الكوسا كيتو

كلاسيكي إيطالي تقليدي معد بطريقة غير تقليدية منخفضة الكربوهيدرات. بمجرد أن تخفق صلصة الجبن هذه مع اللحم المفروم الطري والكوسة ، لن تفكر في النسخة الأصلية المليئة بالكربوهيدرات … أبدًا … مرة أخرى!


التعليمات لـ 1 حصة. يرجى التعديل حسب الحاجة

صفائح الكوسا

  •  65 جرام كوسا ، مقطعة إلى شرائح رفيعة

صلصة اللحم

  • ملعقة كبيرة زيت زيتون .
  •  (18 غراما) بصل مفرومة فرما ناعما
  • فص ثوم، مفرومة فرما ناعما
  • 110 جرام لحم بقري مفروم أو ديك رومي او دجاج مفروم
  •   ½ ملعقة صغيرة ريحان المجفف
  •  ½ ملعقة صغيرة زعتر ناشف
  • 1 / 6  ملعقة صغيرة ملح
  • رشة  فلفل أسود مطحون
  • ملعقة صغيرة معجون الطماطم
  • ½  ملعقة كبيرة ماء

صلصة الجبنة

  • 60  مل ( ربع كوب ) كريمة خفق ثقيلة او كريمة طبخ
  •  38 جم ( ثلث كوب ) جبنة مبشورة
  • فص ثوم مفروم
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة


التعليمات لـ 1 حصة. يرجى التعديل حسب الحاجة

  1. سخني الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) وضعي جانبًا طبق الخبز
  2. قطعي الكوسة إلى شرائح رفيعة بالطول باستخدام مقشرة خضروات. ضعي شرائح الكوسة على مناشف ورقية ورشيها بقليل  من الملح. اتركيها لمدة 10 دقائق ثم ربتي عليها  بالمناشف الورقية. في غضون ذلك ، حضري صلصة اللحم.
  3. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل والثوم ويُقلى حتى يصبح طرياً. أضف اللحم المفروم والريحان والزعتر والملح والفلفل. يقلب معًا ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح.
  4. قلبي معجون الطماطم والماء حتى تمتزج جيدًا. اخفضي درجة الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
  5. أضيفي الكريمة ونصف الجبن المبشور والثوم إلى قدر متوسطة الحجم. لعمل الصلصة البيضاء يُطهى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ، وبمجرد أن تغلي الفقاعات ، قلل درجة الحرارة إلى متوسطة إلى منخفضة. يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر أو حتى تتكاثف الصلصة. الملح والفلفل حسب الذوق.
  6. قم بتجميع اللازانيا عن طريق دهن حوالي ثلث صلصة اللحم على قاع طبق الخبز. تُغطى ببعض صلصة الجبن ثم تُغطى بشرائح الكوسا في طبقة واحدة. كرر الطبقات وانتهي برش الجبن المتبقي في الأعلى.
  7. تُخبز في الفرن لمدة 18 دقيقة أو حتى يصبح الجبن ذهبي اللون. اتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل التقديم حتى يستقر. قدمي اللازانيا كما هي أو مع السلطة الطازجة مع زيت الزيتون والخل البلسمي.
  • .

المعلومات الغذائية


إذا كنت تريد التأكد من أن اللازانيا ستحافظ على شكلها عند تقطيعها إلى مربعات ، فهذا يساعد على تركها ترتاح لمدة تصل إلى 30 دقيقة بعد إخراجها من الفرن.

هذه الوصفة رائعة لتحضير الوجبات وتجميدها.

كرات اللحم الايطالية بجبنة الموزاريلا

صلصة طماطم غنية و مريحة. موزاريلا طازجة و كريمية. كرات اللحم ، مع اللمسة الصحيحة من البصل والريحان. استمتع بكل لقمة!


التعليمات لـ 2 حصص. يرجى التعديل حسب الحاجة

  • 220 جرام لحم بقري مفروم أو دجاج  مفروم
  • 30 جم جبن بارميزان مبشور
  • بيضة صغيرة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة كبيرة ريحان مجفف
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1½ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  •  (210 جم) طماطم كاملة معلبة او طازجة
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم ناعماً
  • 100 جم  سبانخ طازجة
  • 28  جرام زبدة
  • 70 جم  جبنة موزاريلا طازجة
  • ملح وفلفل

    1¼ كوب (5 أونصة) دقيق اللوز

    2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

    1 ملعقة صغيرة ملح البحر

    1 كوب ماء مغلي

    2 ملعقة صغيرة خل التفاح

    3 بياض بيض

    2 ملعقة كبيرة سمسم (اختياري)


التعليمات لـ 2 حصص. يرجى التعديل حسب الحاجة

  1. ضعي اللحم المفروم وجبنة البارميزان والبيض والملح والتوابل في وعاء واخلطيهم جيدًا. شكلي الخليط على شكل كرات لحم ، حوالي (30 جرام) لكل منها. ابقاء يديك رطبة بالماء يساعد أثناء تشكيل الكرات.
  2. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة واقلي كرات اللحم حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب.
  3. خففي النار وأضيفي الطماطم المعلبة. اتركيه ينضج لمدة 15 دقيقة مع التحريك كل دقيقتين. اضف الملح والفلفل للمذاق. يضاف البقدونس ويقلب. يمكنك تحضير الطبق حتى هذه اللحظة للتجميد.
  4. نذوب الزبدة في مقلاة منفصلة ونقلي السبانخ لمدة 1-2 دقيقة مع التحريك المستمر. اضف الملح والفلفل للمذاق. أضيفي السبانخ إلى كرات اللحم وقلبي حتى تمتزج.
  5. قدميها مع جبنة الموزاريلا المقطعة إلى قطع صغيرة الحجم.


المعلومات الغذائية


هل تحب الاكل الحار؟ استبدل نصف اللحم المفروم بالنقانق الإيطالية الحارة. أضف رقائق الفلفل الأحمر حسب الحاجة.

مافن التوت منخفضة الكربوهيدرات

ستحب مفن الجبن الكريمية الخالية من السكر والتي تستغرق دقائق فقط لتخفق. نقترح الاستمتاع بها كحلوى وليس كوجبة إفطار . من الأفضل أن تبدأ يومك بأطباق مالحة غنية بالبروتين والاستمتاع بهذه الفطائر اللذيذة منخفضة الكربوهيدرات كعلاج صحي بدلاً من ذلك.


التعليمات لـ 12 حصص. يرجى التعديل حسب الحاجة

  • 110 جرام زبدة غير مملحة
  • 110 جرام. (نصف كوب) جبنة كريمية
  • 4 بيضات كبيرة
  • 1 كوب (4 أونصة) دقيق اللوز
  • 1 / 3 كوب دقيق جوز الهند
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق قشر سيلليوم مطحون
  • 1½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 2 3 كوب  إريثريتول
  • 1 / 3 كوب القشدة الحامضة
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 / 3 كوب التوت الطازج


التعليمات لـ 12 حصص. يرجى التعديل حسب الحاجة

  1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم بإعداد قالب الكعك القياسي عن طريق دهنه بالزبدة جيدًا أو تبطينه ببطانات من ورق الزبدة.
  2. ضع الزبدة والجبن والبيض على المنضدة واتركها لتكون بدرجة حرارة الغرفة.
  3. اخلطي دقيق اللوز ودقيق جوز الهند ومسحوق قشور السيليوم والبيكنج باودر والملح في وعاء صغير. ودعه جانبا.
  4. استخدم خلاطًا يدويًا لخلط  الزبدة والجبن الكريمي والإريثريتول معًا حتى يصبح مزيج ناعم.
  5. استمر في استخدام الخلاط لخفق البيض ، واحدًا تلو الآخر. تاكد انه خلط جيدا .
  6. استخدم ملعقة مطاطية لتقليب الكريمة الحامضة يدويا. تضاف المكونات الجافة وتخلط حتى تتشكل عجينة سميكة. قم باضافة مستخلص الفانيليا وعصير الليمون وحرك المزيج معًا. واخيرا اضيف البلوبيري.
  7. قسّم الخليط السميك بالتساوي بين القوالب. اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح وتكون الطبقة العلوية بالكاد صلبة إلى لمسة خفيفة. اتركيها تبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.


المعلومات الغذائية

نصائح لكعكات التوت الأزرق سهلة وصحية

للحصول على فطائر أجمل ، احتفظ ببعض التوت لتضغط في الجزء العلوي من كل كعكة مافن قبل الخبز مباشرة.

إذا كنت تريد التأكد من أن الكعك الخاص بك يحتوي على قبة جميلة ، فلا تبالغ بتسخين الزبدة أو الجبن الكريمي قبل الخلط. في درجة حرارة الغرفة ، يجب أن تكون المكونات طرية وليست ذائبة.

تأكد من خلط المكونات الجافة جيدًا قبل إضافتها إلى خليط الجبن الكريمي. يساعد ذلك على ضمان عدم تكتل المكونات الجافة ، وسوف تختلط جيدًا مع الخليط.

مسحوق ألياف سيلليوم في هذه الوصفة هو ما يمنحها ملمسًا مشابهًا لقوام مافن المخبوزات التقليدية. ليس لدينا اقتراح بديل له.

سيكون هذا الخليط سميكًا على عكس عجينة المافن التقليدية المصنوعة من الدقيق. لا تحاول تخفيف الخليط. استخدم ملعقة مطاطية أو ملعقة كبيرة أو ملعقة بسكويت كبيرة لملء قوالب المافن.

في حين أنه قد يكون من الصعب الانتظار ، فإن هذه الفطائر هي الأفضل بعد أن تبرد قليلاً. احفظي بقايا الطعام في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام أو ضعيه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

يتم تجميد هذه الفطائر بشكل جميل. ما عليك سوى لفها جيدًا واستخدام وعاء آمن للاستخدام في المجمد. دعه يذوب في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة.

هل تبحث عن وصفات مافن صحية أخرى خالية من السكر؟

فكر في هذا الخليط مثل قطعة قماش فارغة! جرب إضافة نكهات مختلفة مثل الشوكولاتة المقطعة منخفضة الكربوهيدرات أو استخدم أنواع التوت الأخرى منخفضة الكربوهيدرات مثل التوت أو التوت الأسود.

في حالة استخدام الفاكهة المجمدة ، تأكد من تصفية الفاكهة حتى لا تضيف المزيد من الرطوبة إلى الخليط.

هذا الكعك لذيذ أيضًا مع التوابل بدلاً من الفاكهة – القرفة وجوزة الطيب والبهارات ونكهات مثل توابل فطيرة التفاح أو توابل فطيرة اليقطين.

وصفة فطيرة التفاح الخالية من الغلوتين وزبدة الفول السوداني ( مناسبة للحمية قليلة الكربوهيدرات )

للحصول على فطيرة التفاح وزبدة الفول السوداني اللذيذة ، اخلطي المكونات التالية قبل الخبز مباشرة.

نصف كوب زبدة فول سوداني مملحة

كوب تفاح مفروم ناعماً (حوالي نصف تفاحة صغيرة)

ستزيد إضافة زبدة الفول السوداني في النهاية من نكهة زبدة الفول السوداني . سيؤدي استخدام زبدة الفول السوداني إلى إضافة بعض الملمس إلى الكعك تمامًا كما تفعل قطع التفاح المفرومة أيضًا.

تذكر أن إضافة هذه المكونات يزيد صافي عدد الكربوهيدرات من 2 جرام لكل فطيرة إلى 3 جرام لكل فطيرة

بان كيك التوت الأزرق

هذه الفطائر منخفضة الكربوهيدرات سهلة التحضير بحيث يمكنك الجلوس والاسترخاء ، وهذا الفطور المتأخر اللذيذ سيهتم بنفسه بشكل أساسي. قدميها مع الكريمة المخفوقة واستمتع بها مع جميع أفراد الأسرة!


التعليمات لـ 4 حصص. يرجى التعديل حسب الحاجة

  • 6 بيضات
  • نصف كوبجبنة كريمية
  • 85 جرام  زبدة  مذابة
  • 2 3 كوب من دقيق اللوز
  • 2 / 3 كوب الياف الشوفان او معلقة اسباغول
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ½ ليمون الحماس
  • 1 رشة ملح (اختياري)
  • 85 جرام توت طازج

    2 ملعقة كبيرة سمسم (اختياري)


التعليمات لـ 4 حصص. يرجى التعديل حسب الحاجة

  1. في وعاء ، اخفقي البيض والجبن والزبدة المذابة معًا.
  2. اخلطي باقي المكونات بشكل منفصل ، ما عدا العنب البري ، ثم اسكبيها في خليط البيض. يُمزج جيدًا حتى تحصل على خليط ناعم. دعها ترتاح لبضع دقائق.
  3. تقلى الفطائر على نار متوسطة في مقلاة صغيرة غير لاصقة استخدم حوالي نصف كوب (0.75 ديسيلتر) من الخليط لكل فطيرة.
  4. تقلى لبضع دقائق وإضافة بعض التوت بلطف ، دون الضغط عليها بشدة. اقلبها واقليها لبضع دقائق أخرى.
  5. تقدم مع الكريمة المخفوقة أو الزبدة البنية.


المعلومات الغذائية

طاجن الاجبان المكسيكي كيتو

محملة بمزايا تكس مكس الكلاسيكية – بدون الكربوهيدرات – سوف ترضي طاجن الكيتو السهل جميع رغباتك. وداعًا لتوابل الجاك والتوابل المعبأة في المتجر! صنعها بنفسك أمر بسيط وصحي ولذيذ.


التعليمات لـ 2 حصص. يرجى التعديل حسب الحاجة

  • 325 جرام لحم بقري مفروم أو ديك رومي او دجاج مفروم
  • 45 جرام زبدة
  • 1½ ملعقة كبيرة توابل مكسيكية
  • ربع كوب (120 جم) طماطم مهروسة او صلصة طماطم
  • 28 جرام مخلل فلفل الهالبينو
  • كوب (110 جم) جبن شيدر مبشور


  • 90 مل قشدة حامضة أو لبنة حامضة
  • بصل أخضر مفروم ناعماً
  • 70 جم (كوب وربع) من الخضر الورقية أو خس آيسبرغ
  • نصف كوب جواكامولي اختياري


التعليمات لـ 2 حصص. يرجى التعديل حسب الحاجة

  1. سخني الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
  2. اقلي اللحم المفروم في الزبدة على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا ولا يعود لونه ورديًا.
  3. يُضاف بهار المكسيكي والطماطم المهروسة. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. تذوق لمعرفة ما إذا كان يحتاج إلى ملح وفلفل إضافي.
  4. ضعي خليط اللحم المفروم في طبق خبز مدهون بالزبدة ، وزينيه بالهلابينو والجبن.
  5. تُخبز على الرف العلوي في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الأعلى.
  6. اخلطي البصل الأخضر مع الكريمة الطازجة أو الكريمة الحامضة في وعاء منفصل.
  7. قدمي الطاجن دافئا مع القشدة الحامضة و الجواكامولي وسلطة خضراء.

المعلومات الغذائية

اصنع توابل مكسيكسة الخاصة بك

لا تخف من إعادة إنشاء نكهات تكساس والمكسيك في راحة مطبخك الخاص. إن صنع مزيج التوابل الخاص بك يمنع وجود السكر.في الخليط  وبما أن التنوع هو نكهة الحياة ،غير في النكهات كما تريد!

كيف تغير هذا الطبق

يمكن أن يتنوع هذا الطبق بمليون طريقة.  يمكنك لفها في خبز التورتيلا منخفض الكربوهيدرات ، أو ملء قشرة تاكو الكيتو المقرمشة أو تقديمها على طريقة البوريتو .

إذا لم تكن في مزاج التوابل المكسيكي كثيرًا ، فاستبدل النكهات بالبيستو أو أضف مسحوق الثوم والريحان والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. قم بتغطيتها بجبن الموزاريلا المبشور ، وشرائح الطماطم الطازجة وكمية كبيرة من جبن البارميزان المبشور وستحصل على نسخة إيطالية.

إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالمطبخ الهندي ، يمكنك تتبيله بمسحوق الكاري وغارام ماسالا.

كيفية تخزين هذا الطاجن

يمكن تخزين هذا الطبق في الثلاجة لمدة 3-4 أيام أو في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر. دعها تذوب في الثلاجة قبل يوم من تقديمها. أخرجه من الثلاجة حوالي 30 دقيقة قبل إعادة التسخين. يمكن أن يتسبب وضع طبق خبز بارد من الثلاجة مباشرة في فرن ساخن في تكسير الطاجن. يُعاد تسخينه في الفرن على درجة حرارة 300 فهرنهايت (150 درجة مئوية) حتى يسخن تمامًا.

قرنبيط مع الدجاج و صوص الفريدو

دعونا نتطرق إلى جوهر الأمر. في هذه الحالة ، دجاج مغطى بصلصة ألفريدو الكريمية مع القرنبيط اللذيذ. لا حاجة إلى المعكرونة للحصول على صلصة ألفريدو الخاصة بك. قد ترغب في مضاعفة الكمية، لأنها رائعة في اليوم التالي أيضًا.


التعليمات لـ 6 حصص. يرجى التعديل حسب الحاجة

  • 900 جرام أفخاذ دجاج مخلية او صدور دجاج حسب الرغبة .
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 200 جم سبانخ .
  • 240 مل كريمة خفق ثقيلة
  • 80 جم جبن بارميزان مبروش
  • ملح وفلفل
  • 550 جرام قرنبيط ( زهرة )


التعليمات لـ 6 حصص. يرجى التعديل حسب الحاجة

  1. نقطع الدجاج إلى شرائح. نضيف الزبدة في نفس المقلاة ونقلي الدجاج والثوم. توضع جانباً عندما ينضج الدجاج جيداً.
  2. اقلي السبانخ حتى تنكمش ، لكن لا تبالغ بالطبخ .
  3. أضيفي الكريمة إلى المقلاة واتركيها تغلي لبضع دقائق. أضف جبن البارميزان والدجاج والسبانخ. الملح والفلفل حسب الذوق.
  4. اخفض الحرارة واتركه ينضج أثناء سلق القرنبيط جزئيًا.
  5. قسّم القرنبيط إلى زهيرات صغيرة لا يزيد حجمها عن الجوز. يمكنك استخدام إما طازجة أو مجمدة.
  6. اسلق القرنبيط في ماء مملح قليلًا لبضع دقائق. اتركيه يجف تمامًا. أضيفي الدجاج والصلصة. يقلب ويقدم.

المعلومات الغذائية

سيكون القرنبيط البرتقالي أو الأرجواني رائعًا في هذه الوصفة! من أجل التغيير ، جرب الكوسة المقسمة حلزونية بدلاً من القرنبيط. لا داعي للسلق ، فقط أضيفي حبات الكوسة غير المطبوخة إلى المقلاة مع الدجاج وصلصة ألفريدو مع التحريك حتى تسخن لكن لا تجعلها  طريًةجدًا .

لتزيين لطيف ، اضف بعض البقدونس المفروم.

الخبز السحابي

هل هناك مزيج أكثر روعة من البيكون او شرائح اللحم والخس والطماطم؟   إنه خبز! خالي من الغلوتين والحبوب ، إنه منخفض الكربوهيدرات .


التعليمات لـ 2 حصص. يرجى التعديل حسب الحاجة

  • 3 بيضات
  • نصف كوب جبنة كريمية
  • رشة ملح
  • نصف ملعقة كبيرة مسحوق قشر سيلليوم مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة كريمة التارتار (اختياري)


التعليمات لـ 2 حصص. يرجى التعديل حسب الحاجة

  1. سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).
  2. افصل البيض , بياض البيض في وعاء وصفار البيض في وعاء آخر. لاحظ أن بياض البيض يخفق بشكل أفضل في وعاء معدني أو خزفي بدلاً من البلاستيك.
  3. يُخفق بياض البيض مع الملح (وكريمة التارتار ، إذا كنت تستخدمها) حتى يصبح متماسك مثل الكريمة ، ويفضل باستخدام خلاط كهربائي يدوي. يجب أن تكون قادرًا على قلب الوعاء دون أن يسقط بياض البيض وقتها يكون جاهز.
  4. في وعاء مع صفار البيض ، أضيفي الجبن الكريمي وقشر السيليوم والبيكنج باودر واخلطيهم جيدًا.
  5. قم بطي بخلط البيض برفق مع خليط صفار البيض – حاول إبقاء الهواء في بياض البيض.
  6. ضعي ملعقتين من الخليط لكل حصة في صينية خبز مبطنة بورق.الزبدة  افردي الدوائر بملعقة بسماكة 1 سم.
  7. اخبزيها في منتصف الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.


المعلومات الغذائية

اقتراح للتقديم :

  1. يقلى اللحم المقدد في مقلاة او اي نوع من اللحوم التي تفضلها على نار متوسطة عالية حتى يصبح مقرمشًا.
  2. ضع قطع الخبز السحابية في الجانب العلوي لأسفل.
  3. افرد المايونيز على كل قطعة خبز.
  4. ضعي الخس والطماطم ولحم البيكون المقدد المقلي بين أنصاف الخبز.

إعداد الوجبات

لا تتردد في عمل كميات كبيرة من  الخبز السحابي مسبقًا حتى تتمكن من صنع هذه السندويتش اللذيذ في أسرع وقت . مثالي لتناول وجبة خفيفة أو لاستخدامه كطبق سلطة ، أو إضافته إلى بيض الصباح أو لساندويتش مثل هذا.

كيفية تخزين الخبز السحابي

يُحفظ الخبز في الثلاجة لمدة 2-3 أيام أو في المجمد لمدة تصل إلى 3 أشهر. ضع طبقة من ورق الزبدة بين كل قطعة خبز حتى لا تلتصق ببعضها البعض. بهذه الطريقة يمكنك بسهولة انتزاع أكبر عدد تريده.

يمكنك إذابة الخبز السحابي المجمد في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة.  و من الجيد إذا قمت بتحميصهم بمجرد إذابتهم ولكن يمكنك أيضًا إعادة تسخينهم في الفرن. سخن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية) وضعها على الرف لمدة خمس دقائق تقريبًا.

ماذا عن المايونيز؟

أن المايونيز المصنوع في المنزل  افضل من التي يتم شراؤها لكن في بعض الأحيان لا يكون لديك الوقت أو الطاقة أو المكونات لصنعها بنفسك. يمكن أن تختلف نوعية المنتجات التي تشتريها من محلات السوبر ماركت. اقرأ الملصقات وحاول الابتعاد عن العلامات التجارية التي تستخدم السكر.

الخبز العربي المفرود للكيتو

خبز كيتو العربي متعدد الاستخدامات. يعطي استخدام زيت الزيتون لهذا الخبز العربي طعمًا يشبه خبز البيتا ، ويمنح إكليل الجبل والفلفل الأسود المكسور نكهة البحر الأبيض المتوسط المميزة.


التعليمات لـ 6 حصص. يرجى التعديل حسب الحاجة

  • نصف كوب (50 جرام ) من دقيق جوز الهند
  •  1ملعقة كبيرة مسحوق قشر سيلليوم مطحون
  • ربع كوب زيت زيتون
  • 1 كوب ماء مغلي
  • نصف كوب (40 جرام ) جبن بارميزان مبروش أو جبن موزاريلا
  • نصف ملعقة صغيرة ملح البحر
  • ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • ½ ملعقة كبيرة فلفل أسود
  • ½ ملعقة كبيرة إكليل الجبل المجفف او اي اعشاب مفضلة.


التعليمات لـ 6 حصص. يرجى التعديل حسب الحاجة

  1. اخفقي المكونات الجافة معًا في وعاء الخلط.
  2. أضف زيت الزيتون والجبن.
  3. أضيفي الماء الساخن أخيرًا مع التقليب  . استمر في التقليب حتى تمتص ألياف السيليوم ودقيق جوز الهند كل الماء.
  4. افرد العجينة على ورق زبدة على صينية خبز. لف العجين أو اضغط عليه حتى يصبح رقيقًا ومتساويًا. تأكد من أن سمكها منتظم وأقل من (3 مم).
  5. اخبز في 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) لمدة 20 إلى 25 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على سمك العجين.
  6. عندما يتحول لونه إلى البني ، اتركه ليبرد ، ثم انزع ورق الزبدة . استخدم قطاعة بيتزا لتقطيع الخبز المسطح إلى مربعات للسندويشات. قم بتخزين أي بقايا في الثلاجة.


المعلومات الغذائية


يمكن تغيير التوابل لتناسب ذوقك. يمكن أيضًا حذف الجبن لجعل هذه الوصفة خالية من منتجات الألبان.