كيتو دايت للمبتدئين

  الكيتو دايت هو نظام غذائي منخفض  كربوهيدرات عالي الدهون، نظام الكيتو  مشابه من نواح كثيرة لأنظمة الـ دايت الغذائية منخفضة  كربوهيدرات الأخرى.

على الرغم من أنك تستهلك كمية أقل بكثير من الكربوهيدرات في هذا الـ نظام  ، إلا أنك ستستمر في الحفاظ على كمية معتدلة من البروتين و تزيد من تناول الدهون. سيؤدي تقليل الكربوهيدرات إلى نقل جسمك الى حالة تسمى الكيتوسيز ، حيث يتم حرق الدهون من قبل جسمك للحصول على الطاقة وبالنتيجة يؤدي الى فقدان الوزن .

ماذا تعني كلمة ” كيتو دايت ” keto diet

رجيم  الكيتو دايت أو نظام الكيتو هو نظام غذائي منخفض كربوهيدرات  ، يعتمد الرجيم  على نسبة عالية من الدهون يساعدك على حرق الدهون بشكل أكثر فعالية. له العديد من الفوائد لفقدان الوزن والصحة والأداء ، كما هو موضح في أكثر من 50 دراسة  . لهذا السبب يوصى به من قبل عدد متزايد من الأطباء وممارسي الرعاية الصحية.

هذا النوع من الرجيم يعتبر مفيدًا بشكل خاص في انقاص  الدهون الزائدة في الجسم وبالتالي انقاص الوزن وتقليل الجوع وتحسين قراءات السكر لمرضى السكري من النوع 2 . الكيتو دايت 

حمية الكيتو أو نظام كيتو هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، معتدل البروتين .  يحتوي على نسبة عالية من الدهون يساعدك على حرق الدهون بشكل أكثر فعالية. له العديد من الفوائد لفقدان الوزن والصحة والأداء ، كما هو موضح في أكثر من 50 دراسة. لهذا السبب يوصى به من قبل عدد متزايد من الأطباء وممارسي الرعاية الصحية.

يعتبر رجيم  كيتو الغذائي مفيدًا بشكل خاص لفقدان الدهون الزائدة في الجسم وتقليل الجوع وتحسين قراءات السكر لمرضى السكري من النوع 2 . كيتو دايت للمبتدئين

نظام الكيتو دايت keto diet  والطاقة

سمي النظام حمية ” كيتو دايت ” أو ” الكيتو دايت ” بهذا الاسم لأنه يجعل الجسم ينتج جزيئات وقود صغيرة تسمى “الكيتونات”. وهي مصدر وقود بديل لجسمك يمكن استخدامه عند نقص السكر في الدم (الجلوكوز).

عندما تقلل استهلاكك من  كربوهيدرات أو من السعرات الحرارية ، ينتج الكبد الكيتونات من  دهون. هذه الكيتونات هي مصدر وقود للجسم كله ، وخاصة الدماغ.

الدماغ عضو يستهلك كثير من الطاقة كل يوم ، ولا يمكنه أن يستخدم الدهون بشكل مباشر كمصدر لطاقة. حيث يقوم باستخدام الجلوكوز  أو الكيتوني كـ مصدر وحيد للطاقة.

خفض مستويات الأنسولين بشكل كبير ، يؤدي الى ازديادحرق  دهون بشكل اكبر. فيصبح من الأسهل الوصول إلى مخازن  دهون لحرقها مما يؤدي لفقدان الوزن . لذلك في النظام الغذائي رجيم  الكيتو دايت ، يقوم جسمك بتحويل إمدادات الوقود ليعمل في الغالب على الدهون بالكامل ، مما يؤدي الى حرق دهون طوال اليوم . 

يعد هذا أمرًا رائعًا إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، ولكن هناك أيضًا فوائد أخرى ل كيتو دايت سوف تستفيد منها عند اتباعك نظام  رجيم  الكيتو دايت بالتفصيل، مثل تقليل الجوع وإمداد ثابت بالطاقة بدون تقلبات في نسب  السكر في الدم و التي تحدث غالبًا عند تناولك وجبات عالية  كربوهيدرات. الامر الذي يساعد في إبقائك يقظًا.

عندما ينتج الجسم الكيتونات ، فإنه يدخل في الحالة التي تسمى الكيتو سيز.  أسرع طريقة للوصول إلى تلك الحالة هي الصيام  ولكن لا أحد يستطيع الصيام باستمرار إلى الأبد.

من الذي يجب عليه الانتباه عند اتباع نظام الكيتو دايت  الغذائي keto diet ؟

سمعت ان هناك خرافات وأساطير حول نظام الكيتو دايت  غذائي ، ولكن يبدو أنه آمن للغاية بالنسبة لمعظم الناس.

ومع ذلك ، غالبًا ما تتطلب ثلاث مجموعات اهتمامًا خاصًا :

هل تتناول

• أدوية لمرض السكري مثل الأنسولين بطريقة مستمرة ؟
• أدوية لارتفاع ضغط الدم؟
• هل ترضعين؟

إخلاء المسئولية :

 في حين أن النظام الغذائي رجيم  الكيتو دايت له العديد من الفوائد المثبتة ، إلا أنه لا يزال مثيرًا للجدل وخاصة للذين يتناولون الادوية ، على سبيل المثال ، مرض السكري ، حيث قد يلزم تغيير الجرعات .  ناقش التغييرات ذات الصلة مع طبيبك.

ما الذي نستطيع تناوله في نظام الكيتو دايت 

فيما يلي الأطعمة النموذجية للاستمتاع بها في نظام الكيتو  والبقاء في الحالة الكيتو. الأرقام هي صافي كربوهيدرات لكل 100 جرام  من الطعام :

ما هو أهم شيء يجب القيام به للوصول إلى الحالة الكيتونية؟ تجنب اكل الكثير من  كربوهيدرات.  ستحتاج على الأرجح إلى الحفاظ على تناول  كربوهيدرات بكمية أقل من 50 جرامًا من صافي الكربوهيدرات يوميًا ، ويفضل أن يكون أقل من 20 جرامًا.

كلما قل عدد الكربوهيدرات ، زادت فعالية النظام الغذائي للوصول إلى الحالة الكيتو وفقدان الوزن.

يمكن أن يكون حساب الكربوهيدرات مفيدًا في البداية. ولكن إذا التزمت بالأطعمة والوصفات التي نوصي بها ، فيمكنك البقاء في الحمية حتى دون احتساب.

تجنب ما يلي في  للتخسيس :

إليك ما يجب تجنبه في نظام الكيتو الغذائي – الطعام الذي يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات ، سواء كانت سكرية أو نشوية. يشمل ذلك الوجبات النشوية مثل الخبز والمعكرونة والأرز والبطاطس. حيث ان هذه الأطعمة غنية بالكربوهيدرات.

كمية  كربوهيدرات لكل 100 غرام.

تجنب أيضًا الطعام المصنع أو قلل منها واتبع نصائح دليل الأطعمة ريجيم الكيتو لدينا.

يجب عليك أيضًا تجنب المنتجات قليلة الدسم او دايت .  وذلك لانه عادةً ما تحتوي هذه المنتجات الكثير من الكربوهيدرات ولا تحتوي على ما يكفي من البروتين والدهون. حيث يجب أن يحتوي نظام الكيتو دايت  الغذائي على نسبة عالية من البروتين بشكل معتدل و كمية عالية من  دهون ، نظرًا لأن  دهون سوف توفر الطاقة التي تحتاجها ، لذا فلن تحصل على الكربوهيدرات بعد الآن.

ماذا تشرب في نظام كيتو دايت keto  ؟

ماذا يمكنك أن تشرب في رجيم كيتو دايت  غذائي ؟ الماء هو المشروب المثالي ، والقهوة أو الشاي جيدان أيضًا. لتحصل على نتائج مثالية ، لا تستخدم المحليات ، وخاصة السكر.

لا بأس من اضافة حليب اللوز أو حليب جوز الهند في قهوتك أو شايك .  لكن احذر من أن الكربوهيدرات سوف تزداد إذا كنت تشرب أكوابًا متعددة في اليوم خلال هذا خطة رجيم كيتو.

دليل الأطعمة والمشروبات المسموحة في نظام

لمزيد من المعلومات حول موضوعات محددة – مثل الفاكهة أو المكسرات الـ أفضل التي يجب تناولها في النظام  غذائي رجيم دايت  الكيتو – تحقق من دليل الاطعمة لدينا.

كذلك يمكنك بناء جدول كيتو رجيم منخفض الكربوهيدرات في دليل وصفات (وجبات صحية ) لدينا لتقليل الوزن.